Tenhle domácí pudink je tak snadný na přípravu a je opravdu znát rozdíl domácího a kupovaného. Na tento recept vám postačí jen mléko (kravské či rostlinné), kakao, med, kvalitní čokoláda a kukuřičný škrob na zahuštění. A pak trpělivost nechat ho v lednici zatuhnout a nesníst ihned :).
Celý článek
Zdravé nepečené vánoční cukroví na poslední chvíli. Žádné máslo, cukr ani mouka. Tyhle kakaové kuličky jsou rychle hotové a potřebujete na ně jen 4 suroviny – přirozeně sladké sušené datle, semínka nebo ořechy, kakao a skořici.
Celý článek
Tohle bezlepkové cukroví je krásně lehoučké, křehké a úplně bez bílé mouky a bílého cukru. Místo klasické mouky jsem použila kombinaci mandlové a rýžové mouky. Doslazené je medem a domácí marmeládou.
Celý článek
Upečete si tyhle voňavé podzimní dýňové muffiny s dýňovými semínky a skořicí. Recept je jednoduchý, potřebujete jen hrnky a lžíce na odměřování. Oslazené jsou datlovým sirupem, jsou nízkotučné a ze špaldové celozrnné mouky. Použila jsem dýni Hokkaido, která se nemusí loupat a díky ní budou muffiny krásně vláčné, plné vlákniny a betakarotenu.
Celý článek
Hrušková povidla a makové lívance jsou skvělou kombinací na snídani. Hrušková povidla jsem tentokrát zkusila upéct v troubě, protože takhle jsou povidla hotová do hodinky a protože jsem měla chuť na karamel, tak jsem použila třtinový cukr. Komu cukr vadí a chtěl by vyzkoušet variantu bez cukru, tak přikládám druhý recept níže.
Celý článek
Upečte si tenhle odlehčený bezlepkový slaný koláč! Místo těsta jsem použila brambory, místo smetany nízkotučnou ricottu a to vše v kombinaci se špenátem, sušenými rajčaty, česnekem a bazalkou, prostě mňam!
Celý článek
Upečte si netradiční chléb z květáku a bezlepkové čirokové mouky, který je lehký, vláčný a plný zdraví prospěšných živin.
Celý článek
Vyzkoušejte tento výborný dip z pečených paprik, česneku a avokáda a k tomu křupavé bezlepkové krekry z cizrnové mouky.
Celý článek
Miluji tyhle čoko pomazánky jako alternativu nutelly, protože jsou slaďoučké a plné zdravých živin. Tahle je tentokrát z mandlí, sušených švestek a skořice. Vše bez přidaného cukru a tuku.
Celý článek
Měla jsem doma pomeranče, zbytek mandlí a vloček, tak jsem zaimprovizovala a zkusila upéct tento bezlepkový chlebík a povedlo se! Je krásně vláčný, výborný a ještě plný zdravých živin.
Celý článek
