Autor Mgr. Zuzana Douchova

O autorovi

Psycholožka, koučka a nutriční poradkyně

Jak posílit imunitní systém psychikou? Dávkujte si kromě vitamínů i klid, radost a odpočinek!

Jestli se snažíte v současné době posilovat svou imunitu všemi možnými doplňky stravy, zdravou stravou, otužováním či pravidelným pohybem na čerstvém vzduchu, tak dobře děláte a zkuste se ještě zaměřit na jednu zcela zásadní oblast ovlivňující imunitního systém – vaší psychiku. Někdy totiž i sebelepší vitamíny nás neochrání před viry a bacily tak dobře, jako klid, láskyplné vztahy a odpočinek od každodenního...

Celý článek

Ovesná houbová kulajda

Ochutnejte klasickou kulajdu v odlehčené podobě. Zahuštěná je ovesnými vločkami a místo klasické tučné smetany použijte mléko nebo ovesný nápoj. Kulajda může být skvělým plnohodnotným hlavním chodem, když přidáte vejce jako zdroj bílkovin. Odlehčená kulajda SUROVINY NA 2 PORCE: Houby čerstvé 300 g Brambory 300 g Cibule větší 1 ks Ovesné (bezlepkové) vločky 2 lžíce Olej rostlinný 1...

Celý článek

Houbové recepty

Připravila jsem pro vás houbový speciál s několika mými oblíbenými recepty. Ráda houby sbírám, ale pak vždy řeším co s nimi. A takhle vznikly tyto recepty, tak doufám že se vám budou hodit do sbírky a že si pochutnáte. Proč a jak jíst houby? Houby mají v české kuchyni pestré využití. Přestože jsou téměř bez kalorií, díky nevhodné úpravě se mnohdy stávají...

Celý článek

Švestkový koláč s vanilkovým pudinkem

Upečte si zdravější verzi švestkového koláče s lahodným vanilkovým pudinkem se sníženým obsahem cukru a tuku, abyste mohli mlsat, i když si hlídáte linii nebo zdravý jídelníček. Švestky jsou totiž super zdravé a je škoda je nevyužít i na sladké dobroty.  Léčivé švestky Švestky jsou výborným zdrojem vitamínů A, B a C, draslíku, železa a hořčíku. Jsou pomocníkem při léčbě revmatismu, dny,...

Celý článek

Cvičíte a stále nehubnete? Najděte příčinu!

Při hubnutí je pravidelný pohyb nedílnou součástí úspěšného shazování kil. Pokud víme, jak správně na to, spalujeme při cvičení primárně tuky a tím krásně hubneme. Existují však některé základní chyby ve sportování, které tuky nespalují a cvičení nám pak sice zlepší náladu nebo kondici, ale ne naší postavu. Podívejte se na tyto časté mýty a naučte se hubnout efektivně, když...

Celý článek

Jak pečovat o duševní zdraví – metodou 5 P k psychické pohodě

Nezapomínejte pečovat i o své duševní zdraví. I to máme jen jedno a je dokonce daleko křehčí než to fyzické. A pokud nevíte, jak se o něj starat nebo už zažíváte některé z příznaků psychických potíží, čtěte dál a dozvíte se 5 důležitých kroků, jak na to.

Celý článek

Rozhovor: Jak si nastavit a udržet motivaci?

V článku pro zena-in.cz odpovídám na otázky týkající se motivace. Jak máme postupovat, když chceme zlepšit svou kondici. Jestli je lepší změnit návyky „ze dne na den“ nebo raději pomalu a postupně. Proč mnoho lidí ve svých předsevzetích selže a časem se vrátí k původním návykům a jak si udržet dlouhodobě motivaci. 

Celý článek

Letní ovocné koláče

Ovocné letní koláče se dají připravit i ve zdravé verzi a přesto budou chutné pro celou rodinu. Stačí jen trochu ubrat na cukru nebo nahradit přírodními sirupy, bílou mouku nahradit špaldovou nebo bezlepkovou a tuk z části nahradit jogurtem nebo kefírem a budou krásné vláčné. Jestli vám zbylo ke zpracovaní nějaké čerstvé ovoce, vyzkoušejte tyhle mé oblíbené koláče.

Celý článek

Cuketové rolky s ricottou

Cuketové rolky s ricottou jsou výborné na svačinu nebo jako jednoduché pohoštění pro hosty. 

Celý článek

Cuketové recepty

Cuketa jako letní zelenina skvěle osvěží syrová i tepelně upravená díky vysokému obsahu vody, zasytí díky vláknině a dodá tělu řadu vitamínů a minerálů. Vyzkoušejte mé oblíbené recepty z cukety na slano i na sladko. 

Celý článek