Kategorie: Zdravé mlsání – dezerty, koláče a jiné dobroty

Domácí müsli (granola)

Vyzkoušejte si doma upéct vlastní zapékané müsli neboli granolu. Domácí granola je jednoduchá na přípravu a můžete snadno ohlídat množství i kvalitu surovin, které na ní použijete. Zapékané müsli se hodí do jogurtu či kefíru na snídani s čerstvým ovocem nebo jen tak na chroupání, když vás honí mlsná.

Celý článek

Hruškové kakaové muffiny

Vyzkoušejte tyhle výborné, odlehčené, celozrnné muffiny z hrušek a kakaa, které jsou doslazované pouze medem. Můžete do nich ještě přidat kousky hořké čokolády nebo ořechů.

Celý článek

Švestkový crumble s mákem

Mám pro vás tip na švestkový crumble ve zdravější podobě. Švestky ovoněné skořicí zapečeme s drobenkou z ovesných vloček, máku a medu. Přidejte k tomu jogurt nebo tvaroh pro doplnění bílkovin a máte výbornou a zdravou snídani nebo moučník ke svačině. 

Celý článek

Švestkový koláč s vanilkovým pudinkem

Upečte si zdravější verzi švestkového koláče s lahodným vanilkovým pudinkem se sníženým obsahem cukru a tuku, abyste mohli mlsat, i když si hlídáte linii nebo zdravý jídelníček. Švestky jsou totiž super zdravé a je škoda je nevyužít i na sladké dobroty.  Léčivé švestky Švestky jsou výborným zdrojem vitamínů A, B a C, draslíku, železa a hořčíku. Jsou pomocníkem při léčbě revmatismu, dny,...

Celý článek

Letní ovocné koláče

Ovocné letní koláče se dají připravit i ve zdravé verzi a přesto budou chutné pro celou rodinu. Stačí jen trochu ubrat na cukru nebo nahradit přírodními sirupy, bílou mouku nahradit špaldovou nebo bezlepkovou a tuk z části nahradit jogurtem nebo kefírem a budou krásné vláčné. Jestli vám zbylo ke zpracovaní nějaké čerstvé ovoce, vyzkoušejte tyhle mé oblíbené koláče.

Celý článek

Čokoládový bezlepkový koláč se sušenými švestkami

Tenhle čokodortík se sušenými švestkami a skořicí je nadýchaný a lehoučký díky bílkům a nízkému obsahu mouky a tuku. Slazený je pouze datlovým sirupem a nejlepší je podávaný ještě za tepla se lžící bílého jogurtu nebo skyru. Sušené švestky jsou navíc velmi bohaté na antioxidanty, vlákninu, vitamín K, draslík a jsou skvělým přírodním léčivem na zácpu a trávicí potíže. 

Celý článek

Jogurtový velikonoční zajíček

Zajíc je tradičním symbolem Velikonoc stejně jako beránek nebo kraslice. Zkuste si ho letos upéct v odlehčené verzi z jogurtového těsta, slazeného pouze medem, s minimem tuku a s příchutí mandlí nebo vanilky. 

Celý článek

Medové perníčky celozrnné i bez lepku

Vyzkoušejte tyhle voňavé perníčky oslazené pouze medem a ze špaldové a žitné mouky či v bezlepkové verzi. Mají nízký obsah tuku a jsou bez přidaného cukru.

Celý článek

Ovesné sušenky 3 krát jinak – kakaové, makové nebo arašídové

Mám pro vás tři recepty na zdravější ovesné sušenky, které jsou bez přidané mouky, cukru i másla. Recepty jsou přirozeně i bez laktózy a mohou být i bez lepku, když použijete bezlepkové ovesné vločky. Stačí vám jen pár ingrediencí a máte hotovou zdravou svačinu nebo snídani. 

Celý článek

Hruškový obrácený fit koláč

Hrušky máčené v javorovém sirupu a vláčné vanilkovo-skořicové těsto je prostě dokonalá kombinace. Koláč „naruby“ je navíc výbornou alternativou klasických koláčů. Jediný rozdíl je v tom, že ovocná náplň se klade na dno koláčové formy a těsto jde až na závěr. A tenhle hruškový koláč je ještě úžasný v tom, že je slazený pouze javorovým sirupem, má nízký obsah tuku a můžete ho upéct...

Celý článek