👇 více než 150 autorských fit receptů pro inspiraci 👇
Ochutnejte klasickou kulajdu v odlehčené podobě. Zahuštěná je ovesnými vločkami a místo klasické tučné smetany použijte mléko nebo ovesný nápoj. Kulajda může být skvělým plnohodnotným hlavním chodem, když přidáte vejce jako zdroj bílkovin. Odlehčená kulajda SUROVINY NA 2 PORCE: Houby čerstvé 300 g Brambory 300 g Cibule větší 1 ks Ovesné (bezlepkové) vločky 2 lžíce Olej rostlinný 1...
Celý článek
Připravila jsem pro vás houbový speciál s několika mými oblíbenými recepty. Ráda houby sbírám, ale pak vždy řeším co s nimi. A takhle vznikly tyto recepty, tak doufám že se vám budou hodit do sbírky a že si pochutnáte. Proč a jak jíst houby? Houby mají v české kuchyni pestré využití. Přestože jsou téměř bez kalorií, díky nevhodné úpravě se mnohdy stávají...
Celý článek
Upečte si zdravější verzi švestkového koláče s lahodným vanilkovým pudinkem se sníženým obsahem cukru a tuku, abyste mohli mlsat, i když si hlídáte linii nebo zdravý jídelníček. Švestky jsou totiž super zdravé a je škoda je nevyužít i na sladké dobroty. Léčivé švestky Švestky jsou výborným zdrojem vitamínů A, B a C, draslíku, železa a hořčíku. Jsou pomocníkem při léčbě revmatismu, dny,...
Celý článek
Ovocné letní koláče se dají připravit i ve zdravé verzi a přesto budou chutné pro celou rodinu. Stačí jen trochu ubrat na cukru nebo nahradit přírodními sirupy, bílou mouku nahradit špaldovou nebo bezlepkovou a tuk z části nahradit jogurtem nebo kefírem a budou krásné vláčné. Jestli vám zbylo ke zpracovaní nějaké čerstvé ovoce, vyzkoušejte tyhle mé oblíbené koláče.
Celý článek
Cuketové rolky s ricottou jsou výborné na svačinu nebo jako jednoduché pohoštění pro hosty.
Celý článek
Cuketa jako letní zelenina skvěle osvěží syrová i tepelně upravená díky vysokému obsahu vody, zasytí díky vláknině a dodá tělu řadu vitamínů a minerálů. Vyzkoušejte mé oblíbené recepty z cukety na slano i na sladko.
Celý článek
Tenhle čokodortík se sušenými švestkami a skořicí je nadýchaný a lehoučký díky bílkům a nízkému obsahu mouky a tuku. Slazený je pouze datlovým sirupem a nejlepší je podávaný ještě za tepla se lžící bílého jogurtu nebo skyru. Sušené švestky jsou navíc velmi bohaté na antioxidanty, vlákninu, vitamín K, draslík a jsou skvělým přírodním léčivem na zácpu a trávicí potíže.
Celý článek
Upečte si tyto bezlepkové vajíčkové muffiny plné jarní zeleniny a kvalitních bílkovin. Skvěle zasytí na svačinu nebo i jako hlavní jídlo. Jsou hotové za pár minut a nejlepší jsou snědené ještě za tepla.
Celý článek
Zajíc je tradičním symbolem Velikonoc stejně jako beránek nebo kraslice. Zkuste si ho letos upéct v odlehčené verzi z jogurtového těsta, slazeného pouze medem, s minimem tuku a s příchutí mandlí nebo vanilky.
Celý článek
Červená řepa se v poslední době těší stále větší oblibě. Naše vzpomínky na sterilovanou řepu ze školních jídelen postupně mizí a střídají je nové recepty z této výborné zeleniny, která je nabitá všemi možnými vitamíny a minerály. Vyzkoušejte mé oblíbené recepty z červené řepy a ochutnejte řepové rizoto, noky, čokoládový koláč nebo zimní salát.
Celý článek
