Ochutnejte klasickou kulajdu v odlehčené podobě. Zahuštěná je ovesnými vločkami a místo klasické tučné smetany použijte mléko nebo ovesný nápoj. Kulajda může být skvělým plnohodnotným hlavním chodem, když přidáte vejce jako zdroj bílkovin. Odlehčená kulajda SUROVINY NA 2 PORCE: Houby čerstvé 300 g Brambory 300 g Cibule větší 1 ks Ovesné (bezlepkové) vločky 2 lžíce Olej rostlinný 1...
Celý článek
Upečte si zdravější verzi švestkového koláče s lahodným vanilkovým pudinkem se sníženým obsahem cukru a tuku, abyste mohli mlsat, i když si hlídáte linii nebo zdravý jídelníček. Švestky jsou totiž super zdravé a je škoda je nevyužít i na sladké dobroty. Léčivé švestky Švestky jsou výborným zdrojem vitamínů A, B a C, draslíku, železa a hořčíku. Jsou pomocníkem při léčbě revmatismu, dny,...
Celý článek
Laktózová intolerance dokáže pořádně znepříjemnit život a zažívání. Je třeba vyloučit či výrazně omezit konzumaci potravin obsahující laktózu a dbát na dostatečný příjem probiotik, vitamínů a minerálů z jiných zdrojů. Někdy však není nutné vyloučit všechny mléčné produkty jako je tomu u alergie na kravské mléko. Jak se laktózová intolerance projevuje, jaké potraviny do jídelníčku zařadit a jakým se vyhnout?
Celý článek
Vyzkoušejte tyhle voňavé perníčky oslazené pouze medem a ze špaldové a žitné mouky či v bezlepkové verzi. Mají nízký obsah tuku a jsou bez přidaného cukru.
Celý článek
Zelný salát z červeného zelí, červené řepy a červené cibule posypaný vlašskými ořechy a zalitý šťávou z pomeranče. Dopřejte si pořádnou dávku vitamínů v téhle výborné kombinaci. Salát se hodí jako příloha k pečenému masu nebo grilovanému sýru.
Celý článek
Marinované a dlouho pečené maso se na závěr roztrhá vidličkou na lahodné šťavnaté a křehoučké kousky. Takhle trhané maso můžete jíst jen tak s jakoukoli přílohou a zeleninou, nebo jím naplnit bagetu či tortillu.
Celý článek
Mám pro vás tři recepty na zdravější ovesné sušenky, které jsou bez přidané mouky, cukru i másla. Recepty jsou přirozeně i bez laktózy a mohou být i bez lepku, když použijete bezlepkové ovesné vločky. Stačí vám jen pár ingrediencí a máte hotovou zdravou svačinu nebo snídani.
Celý článek
Hrušky máčené v javorovém sirupu a vláčné vanilkovo-skořicové těsto je prostě dokonalá kombinace. Koláč „naruby“ je navíc výbornou alternativou klasických koláčů. Jediný rozdíl je v tom, že ovocná náplň se klade na dno koláčové formy a těsto jde až na závěr. A tenhle hruškový koláč je ještě úžasný v tom, že je slazený pouze javorovým sirupem, má nízký obsah tuku a můžete ho upéct...
Celý článek
Slaďoučké a šťavnaté třešně v kombinaci s hořkou čokoládou. Do těhle odlehčených a vláčných brownies se prostě zamilujete.
Celý článek
Nejčastěji dělám z avokáda tuhle výbornou a jednoduchou mexickou pomazánku guacamole, kterou můžete použít jako dip k masu, tofu nebo zelenině. Nebo si jí namažte na celozrnný nebo žitný chléb, přidejte navrch volské oko a máte hotovou vynikající snídani nebo večeři.
Celý článek
