Kategorie: Polévky

Ovesná houbová kulajda

Ochutnejte klasickou kulajdu v odlehčené podobě. Zahuštěná je ovesnými vločkami a místo klasické tučné smetany použijte mléko nebo ovesný nápoj. Kulajda může být skvělým plnohodnotným hlavním chodem, když přidáte vejce jako zdroj bílkovin. Odlehčená kulajda SUROVINY NA 2 PORCE: Houby čerstvé 300 g Brambory 300 g Cibule větší 1 ks Ovesné (bezlepkové) vločky 2 lžíce Olej rostlinný 1...

Celý článek

Zelená polévka s vejcem

Vyzkoušejte mojí oblíbenou jarní zelenou polévku s vejci a pořádnou dávkou vitamínů.

Celý článek

Cuketová polévka s polentovými krutony (bez lepku a laktózy)

Tato cuketová polévka je výživná a přitom lehká a osvěžující. Pečené polentové krutonky jsou ochucené lahůdkovým droždím, který dodá krutonům sýrovou příchuť a plno živin. 

Celý článek

Fazolová polévka s pečeným celerem

Máte rádi krémové zeleninové polévky? Tahle je krémová a hutná i bez smetany díky bílým fazolím a pečenému celeru. Polévka je výživná a hodí se i na hlavní lehčí jídlo, obsahuje všechny základní živiny – bílkoviny, komplexní sacharidy, vlákninu i zdravé tuky. 

Celý článek

Česnečka s cibulí a tvarůžky

V zimním období jsou polévky ideální na zahřátí, posílení imunitního systému a doplnění tekutin. A tahle poctivá česnečka navíc pomůže i při nachlazení.

Celý článek

Okurkovo-avokádové gazpacho

Studené polévky v létě příjemně osvěží, doplní potřebné vitamíny, vlákninu a tekutiny. Vyzkoušejte tuhle sytější verzi studené okurkové polévky s avokádem, jogurtem a mátou.

Celý článek

Mrkvová miso polévka

Fermentovaná pasta miso pozdvihne jakoukoli polévku jak chuťově tak nutričně. Miso je plné živých enzymů, vitamínů a minerálů, které nejen na jaře skvěle posílí imunitu a zdraví. 

Celý článek

Květáková polévka s pečenou cizrnou

Mám pro Vás recept na mojí oblíbenou květákovou polévku, která je krémová i bez smetany a díky výborné pečené cizrně je doplněna o bílkoviny. Ideální večeře na zimní období.

Celý článek

Chřestová kešu polévka

Jste milovníky chřestu a krémových polévek? Mám pro Vás recept na zdravou a rychlou chřestovou polévku, která je bez zahuštění a smetany, je tedy vhodná pro bezlepkovou a bezlaktózovou dietu. Pouze rozmixované kešu oříšky dodávají polévce úžasnou krémovou konzistenci.

Celý článek

Jak na domácí kuřecí vývar

Pokud jste milovníky polévek tak budete souhlasit, že domácí vývar nenahradí žádná kostka, pytlík či bujón. Doporučuji si jednou za čas udělat větší množství domácího vývaru, který si pak zamrazíte a budete mít vždy po ruce již hotový.

Celý článek