Výsledek vyhledávání

Vajíčkové muffiny

Upečte si tyto bezlepkové vajíčkové muffiny plné jarní zeleniny a kvalitních bílkovin. Skvěle zasytí na svačinu nebo i jako hlavní jídlo. Jsou hotové za pár minut a nejlepší jsou snědené ještě za tepla.

Celý článek

Jogurtový velikonoční zajíček

Zajíc je tradičním symbolem Velikonoc stejně jako beránek nebo kraslice. Zkuste si ho letos upéct v odlehčené verzi z jogurtového těsta, slazeného pouze medem, s minimem tuku a s příchutí mandlí nebo vanilky. 

Celý článek

Jak na zdravé pečené cukroví + recepty

Zkuste si letos připravit vánoční cukroví zdravěji bez použití bílé mouky, cukru a se sníženým obsahem tuku. Předejdete tak během svátků zvýšenému krevnímu cukru, hmotnosti i výčitkám svědomí. Když použijete zdravější suroviny, tak si nejen zamlsáte, ale uděláte i něco pro své zdraví, protože tohle cukroví obsahuje i vlákninu a vitamíny. Nemusíte hned péct všechno cukroví ve zdravější verzi, ale...

Celý článek

Medové perníčky celozrnné i bez lepku

Vyzkoušejte tyhle voňavé perníčky oslazené pouze medem a ze špaldové a žitné mouky či v bezlepkové verzi. Mají nízký obsah tuku a jsou bez přidaného cukru.

Celý článek

Homeoffice a karanténa – Jak to doma zvládnout psychicky a bez kil navíc?

Ať už jste doma sami, izolovaní od svých nejbližších, nebo naopak všichni pohromadě s celou rodinou, kde přebíháte mezi prací, péčí o domácnost a dětmi, je to psychicky náročné období pro všechny. Pro některé je to i velká zkouška sebediscipliny, protože jídlo máme neustále při ruce a v kombinaci se stresem můžeme daleko více podléhat emočnímu jedení a přejídání. Máme i méně...

Celý článek

Hruškový obrácený fit koláč

Hrušky máčené v javorovém sirupu a vláčné vanilkovo-skořicové těsto je prostě dokonalá kombinace. Koláč „naruby“ je navíc výbornou alternativou klasických koláčů. Jediný rozdíl je v tom, že ovocná náplň se klade na dno koláčové formy a těsto jde až na závěr. A tenhle hruškový koláč je ještě úžasný v tom, že je slazený pouze javorovým sirupem, má nízký obsah tuku a můžete ho upéct...

Celý článek

Avokádový dip guacamole

Z avokáda dělám nejčastěji tuhle výbornou a jednoduchou mexickou pomazánku guacamole, kterou můžete použít jako dip k masu, tofu nebo zelenině. Nebo si jí namažte na celozrnný chléb, přidejte navrch volské oko a máte hotovou vynikající snídani nebo večeři.

Celý článek

Domácí těstoviny s česnekovým jogurtem a restovanou cibulkou

Jednoduchost tohoto tradičního arménského pokrmu mě úplně dostala. Domácí čerstvé těstoviny s restovanou cibulkou a česnekovým jogurtem. Výborné, rychlé a zdravé jídlo hotové raz dva! 

Celý článek

Fit palačinky s tvarohem

Další můj oblíbený snídaňový recept na fit palačinky ze špaldové nebo pohankové mouky, plněné vanilkovým tvarohem a ovocem, slazené pouze javorovým sirupem.

Celý článek

Dýňové hrnkové muffiny

Upečete si tyhle voňavé podzimní dýňové muffiny s dýňovými semínky a skořicí. Recept je jednoduchý, potřebujete jen hrnky a lžíce na odměřování. Oslazené jsou datlovým sirupem, jsou nízkotučné a ze špaldové celozrnné mouky. Použila jsem dýni Hokkaido, která se nemusí loupat a díky ní budou muffiny krásně vláčné, plné vlákniny a betakarotenu.

Celý článek