Fit palačinky s tvarohem

28.2. 2020Mgr. Zuzana Douchova

Další můj oblíbený snídaňový recept na fit palačinky ze špaldové nebo pohankové mouky, plněné vanilkovým tvarohem a ovocem, slazené pouze javorovým sirupem.

Recept na tyhle palačinky je opravdu jednoduchý, potřebujete jen 1 hrnek mouky, 1 hrnek mléka a jedno vejce. Pro bezlepkovou dietu nahradíme špaldovou mouku bezlepkovou pohankovou moukou a pro bezlaktózovou dietu nahradíme klasické kravské mléko rostlinným mlékem, například mandlovým. A kdo nechce ani vajíčko, tak ho může nahradit 1 lžící rozmixovaných lněných semínek s 3 lžícemi horké vody. Ovoce si dejte podle chuti, mě palačinky chutnají nejvíce s čerstvými jahodami nebo malinami. Recept na palačinky je neutrální chuti, proto si je můžete udělat i na slano například s čerstvým špenátem a kuřecím masem.

FIT PALAČINKY S TVAROHEM

SUROVINY:

Špaldová mouka hladká (nebo bezlepková mouka) 150 g
Mléko polotučné nebo mandlové 250 ml
Vejce 1 ks
Špetka soli
Čerstvé ovoce dle chuti
Tvaroh polotučný (nebo bez laktózy) 250 g
Javorový sirup 3 lžíce
Vanilkový extrakt lžička
Citrónová šťáva 1 lžíce
Rostlinný olej nebo máslo 1 lžíce

POSTUP:

Z mouky, mléka, vajíčka a špetky soli umícháme řidší těsto na palačinky. Těsto necháme chvíli odležet. Na rozpálenou pánev s rozehřátým olejem lijeme těsto a opékáme palačinky z obou stran. Tvaroh smícháme se lžící citrónové šťávy a javorovým sirupem a vanilkou. Ovoce pokrájíme na kousky. Hotové palačinky potřeme tvarohem, zarolujeme a posypeme ovocem a pokapeme javorovým sirupem.

Recept byl certifikovaný Vím, co jím.

👇 FIT RECEPTY NA KAŽDÝ DEN👇

Jestli máte chuť na další moje zdravé recepty na snídaně (nebo i svačiny, obědy a večeře), tak je všechny najdete ve FIT jídelníčku, který si můžete vybrat rovnou ve třech kategoriích – na hubnutí, udržení si váhy nebo na přibrání.

A všechny recepty jsem připravila i v bezmasé, bezlepkové a bezlaktózové variantě.

Více informací o FIT jídelníčku najdete >> tady <<.

 

Mgr. Zuzana Douchova
Psycholožka, koučka a nutriční poradkyně

Objednejte si moji tištěnou knihu LÁSKYPLNÉ HUBNUTÍ 

Psychologického a výživového průvodce hubnutím a zdravým životním stylem pro ženy 💖

Více informací
Podobné články
Domácí müsli (granola)

Vyzkoušejte si doma upéct vlastní zapékané müsli neboli granolu. Domácí granola je…

Hruškové kakaové muffiny

Vyzkoušejte tyhle výborné, odlehčené, celozrnné muffiny z hrušek a kakaa, které jsou…

Švestkový crumble s mákem

Mám pro vás tip na švestkový crumble ve zdravější podobě. Švestky ovoněné…