Proč jíst REBARBORU…
Přestože se rebarbora využívá jako ovoce do různých koláčů, kompotů či marmelád, jedná se botanicky o zeleninu.
Celý článek
Kategorie: Výživa
Proč jíst SÓJOVÉ MASO…
Vyhýbáte se sójovému masu, protože samo o sobě nijak nechutná nebo nevíte jak ho upravit? Sójové maso rozhodně patří do zdravého vyváženého jídelníčku a je vhodnou alternativou masa pro vegetariány.
Celý článek
Proč jíst CHŘEST…
Konzumace chřestu má velmi pozitivní vliv na naše zdraví. Chřest je nízkokalorický (80 kJ / 100 g), ale přesto bohatý na vitamíny a minerály.
Celý článek
Nejčastější příčiny chutí na sladké
Přepadají Vás opakovaně chutě na sladké? Je těžké jim odolat a proto je daleko snazší jim předcházet nebo se je naučit uspokojit zdravou formou. Někdo přirozeně preferuje sladké chutě, někomu signalizují nedostatečný příjem energie či živin, u někoho jsou spojené s hormonálními změnami před menstruací, u někoho je sladké zdrojem psychické pohody a u někoho platí všechno dohromady 🙂 V článku se...
Celý článek
Proč jíst VEJCE…
Vejce a hlavně vaječný bílek je zdrojem plnohodnotných bílkovin, protože obsahuje všechny esenciální aminokyseliny, které si naše tělo neumí vyrobit samo.
Celý článek
Proč jíst PETRŽEL…
Petrželová nať se nejčastěji používá na ozdobu do salátů, polévek či pomazánek.
Celý článek
Proč jíst BRUSINKY…
Kromě výborné chuti jsou pro lidský organismus brusinky velmi prospěšné.
Celý článek
Proč jíst ŘEDKVIČKY…
Z ředkviček se obvykle konzumuje pouze bulva, avšak i listy jsou jedlé a hlavně obrovským zdrojem všech cenných živin.
Celý článek
Proč jíst HRÁŠEK…
Hrášek a hrách není totéž! Hrášek je nezralý plod hrachu setého a svým složením se řadí mezi zeleninu, zatímco hrách mezi luštěniny. Přestože je zelený hrášek nezralým plodem, je sladký, šťavnatý a barevně ozdobí každý pokrm.
Celý článek
Proč jíst POHANKU…
Pohanka je tradiční českou surovinou a stejně jako quinoa či amarant se řadí mezi pseudoobiloviny. Nejčastěji se konzumuje vařená jako příloha k masu či zelenině. Z pohanky se však dají připravit i snídaňové sladké kaše, z pohankové mouky můžete péct moučníky či slané pečivo, nebo také použít pohanku na klasické knedlíky. Pohanka je bezlepková, nutričně hodnotná, lehce stravitelná a má vysoký obsah...
Celý článek
