Letní ovocné koláče
Ovocné letní koláče se dají připravit i ve zdravé verzi a přesto budou chutné pro celou rodinu. Stačí jen trochu ubrat na cukru nebo nahradit přírodními sirupy, bílou mouku nahradit špaldovou nebo bezlepkovou a tuk z části nahradit jogurtem nebo kefírem a budou krásné vláčné. Jestli vám zbylo ke zpracovaní nějaké čerstvé ovoce, vyzkoušejte tyhle mé oblíbené koláče.
Švestkový koláč s pistáciovou drobenkou
Místo klasické drobenky z bílé mouky, cukru a másla jsem drobenku udělala z pistácií, medu a ovesných vloček a dopadla výborně! Jestli nemáte pistácie, použijte klidně i nasekané mandle nebo vlašské ořechy.
Slaďoučké a šťavnaté třešně v kombinaci s hořkou čokoládou. Do těhle odlehčených a vláčných brownies se prostě zamilujete.
Borůvkovo ricottový koláč bez mouky a cukru
Kombinace borůvek, čerstvého sýra ricotty, mandlí a vanilky vykouzlí dohromady úžasný letní koláč, který je bez mouky a cukru a plný bílkovin a vitamínů.
Recept je hrnkový, plný vlákniny díky celozrnné mouce, slazený pouze medem a posypaný kokosem. Nejraději mám meruňkovou bublaninu, ale můžete použít jakékoli jiné čerstvé letní ovoce.
Jablka zapečená ovesnými vločkami, ořechy, medem a sýrem cottage. I takhle zdravě se dá připravit alternativa jablečného „cramblu“.
Hrušky máčené v javorovém sirupu a vláčné vanilkovo-skořicové těsto je prostě dokonalá kombinace. Koláč „naruby“ je navíc výbornou alternativou klasických koláčů. Jediný rozdíl je v tom, že ovocná náplň se klade na dno koláčové formy a těsto jde až na závěr.
👇 DALŠÍ FIT KOLÁČE NAJDETE V MÉ EKUCHAŘCE
Více mých zdravých koláčů najdete v ekuchařce >>Fitmlsky, kterou si stáhněte tady a ochutnejte koláče, bábovky, dorty, muffiny, sušenky a další dobroty, které jsou bez přidaného cukru a bílé mouky a většina receptů je i v bezlepkové verzi.
Objednejte si moji tištěnou knihu LÁSKYPLNÉ HUBNUTÍ
Psychologického a výživového průvodce hubnutím a zdravým životním stylem pro ženy 💖
Domácí müsli (granola)
Vyzkoušejte si doma upéct vlastní zapékané müsli neboli granolu. Domácí granola je…
Hruškové kakaové muffiny
Vyzkoušejte tyhle výborné, odlehčené, celozrnné muffiny z hrušek a kakaa, které jsou…
Švestkový crumble s mákem
Mám pro vás tip na švestkový crumble ve zdravější podobě. Švestky ovoněné…
