Kategorie: Bezlaktózové

Domácí nutella bez přidaného cukru a tuku

Také milujete tu oříškovo-čokoládovou chuť nutelly? Ořechů a kakaa však tato pomazánka obvykle obsahuje jen minimum a hlavní část je tvořena cukrem a tukem. Zkusila jsem si proto doma udělat zdravější oříškovo-kakaovou nutellu doslazenou pouze medem a vanilkou a výsledek stál opravdu za to! 

Celý článek

Paprikovo fazolová pomazánka

Vyzkoušejte tuhle úžasnou kombinaci pečených paprik a červených fazolí v podobě dipu, který se hodí jako pomazánka na pečivo, ke grilovanému masu či zelenině. 

Celý článek

Karobové muffiny s banánovou zmrzlinou

Karobové muffiny jsou bezlaktózové a pouze z rostlinných zdrojů. Karob je zdravou alternativou kakaa. Je méně tučný, přirozeně sladší a neobsahuje kofein. K muffinům se skvěle hodí super zdravá banánová zmrzlina, která je vyrobena pouze z jediné ingredience – banánů. 

Celý článek

Chia rybízová marmeláda

Vyzkoušejte netradiční zdravější verzi marmelády bez cukru a želírovacích přípravků. Gelovitou konzistenci obstarají super zdravá chia semínka a kyselejší ovoce je doslazeno agávovým sirupem.

Celý článek

Zdravá panna cotta

Osvěžení s minimem tuku a kalorií, doplněné omáčkou ze šťavnatých třešní, je ideální do horkých letních dnů.Vyzkoušejte moji odlehčenou verzi italského dezertu panna cotta z čistě rostlinných ingrediencí a bez cukru. 

Celý článek

Chřestová kešu polévka

Jste milovníky chřestu a krémových polévek? Mám pro Vás recept na zdravou a rychlou chřestovou polévku, která je bez zahuštění a smetany, je tedy vhodná pro bezlepkovou a bezlaktózovou dietu. Pouze rozmixované kešu oříšky dodávají polévce úžasnou krémovou konzistenci.

Celý článek

Jarní salát s vejcem

Odlehčete svou večeři a připravte si nutričně vyvážený jarní salát s vejcem a celozrnnými krutonky. Vejce jako zdroj kvalitních bílkovin výborně zasytí, jarní zelenina dodá vlákninu a vitamíny a slunečnicová semínka zdravé tuky.

Celý článek

Polentová velikonoční nádivka

Vyzkoušejte můj zdravý recept na netradiční odlehčenou bezlepkovou nádivku z kukuřičné polenty, s šunkou nebo tempehem a se spoustou zelených bylinek.

Celý článek

Jarní vývar se špaldovými nočky

Přivítejte jaro barveným kuřecím vývarem plným čerstvé křupavé zeleniny a špaldovými nočky. Dodá energii, vlákninu, bílkoviny a spoustu vitamínů, které po zimě potřebujeme doplnit.

Celý článek

Fazolové sušenky

Vyzkoušejte fazole tentokrát ve sladké podobě jako kakaové sušenky! Jsou pečené bez vajec a cukru, výborně chutnají a skvěle zasytí!  

Celý článek