Cizrnový burger s pečenými hranolky
Mám pro vás tip na zdravější grilování bez masa v podobě výborného cizrnového burgeru s pečenými hranolky, který je navíc i bezlepkový a veganský.
Celý článek
Proč jíst RAJČATA…
Rajčata jsou právem nazývána rajskými jablky díky svým léčivým účinkům. Jsou nabitá látkami s ochrannými antioxidačními účinky, které se tepelnou úpravou ještě zvyšují!
Celý článek
Rajčatová polévka s mozzarellou
Moje oblíbená tekutá forma Caprese salátu! Jestli také máte rádi kombinaci rajčat, mozzarelly a bazalky, tak mám pro vás skvělý tip na zdravou a výbornou polévku. Dělám jí z pečených rajčat, které polévce dodají výraznější chuť. Ale můžete je klidně jen povařit.
Celý článekProč jíst KUSKUS…
Kuskus je tradičním jídlem severoafrických států a stále častěji také oblíbenou součástí zdravého jídelníčku u nás díky snadné, rychlé přípravě a optimálnímu výživovému složení. Kuskus se vyrábí nejběžněji z tvrdozrnné pšenice (semolina). Ta se zpracovává do drobných kuliček, které jsou napařovány a sušeny. Na rozdíl od běžných těstovin se však kuskus nemusí vařit. Stačí ho nechat pár minut nabobtnat v horké a osolené...
Celý článek
Kokosové kuře s jogurtovým kuskusem
Grilované kuřecí maso obalené v kokosu mě mile překvapilo svou úžasnou chutí a doplnila jsem ho ještě osvěžujícím jogurtovým kuskusem. Ideální ochlazující letní pokrm!
Celý článek
Wrap s grilovanou zeleninou a kozím sýrem
Mám pro Vás tip na výborný kukuřičný wrap s grilovanou zeleninou a kozím sýrem, který se skvěle hodí na cesty nebo do krabičky na oběd do práce. Tortillu potírám humusem nebo můžete použít i pesto nebo olivovou pastu.
Celý článek
Jahodový kefír shake
Jahodové domácí kefírové mléko používám jako zdravou alternativu slazených mléčných nápojů a jogurtových drinků. Zkuste k jahodám přidat i strouhaný kokos, bude to lahodná osvěžující svačina.
Celý článek
Studená polévka Gazpacho
Moje oblíbená studená polévka Gazpacho původem ze Španělska v létě příjemně ochladí a dodá potřebné vitamíny a tekutiny. A je tak snadná na přípravu! Potřebujete jen zeleninu a mixér.
Celý článek
ČT Dobré ráno: Letní recepty
S kolegyní dietoložkou Karolínou Hlavatou jsme vařily zdravé letní recepty v Dobrém ránu a zpívala nám u toho Ewa Farná 🙂
Celý článek
Co jíst a pít v létě + letní recepty
Letní počasí přímo láká ke zdravému životnímu stylu – spousty čerstvého ovoce a zeleniny, aktivní pohyb v přírodě a odpočinek na dovolené. Mnohdy však léto probíhá v podobě plné penze a přejídání v hotelu nebo grilováním tučných mas společně s přemírou alkoholu na chalupě. Na co se v létě více změřit a jaké jsou ideální letní recepty najdete v mém letním speciálu.
Celý článek
