Kategorie: Zdravé mlsání – dezerty, koláče a jiné dobroty

Oříškovo-vanilkové rohlíčky bez másla, cukru a lepku

Tyhle vanilkové rohlíčky jsou úplně bez másla a bez lepku. Kombinace pohankové mouky a rozemletých vlašských ořechů nahradí mouku i tuk zároveň, místo cukru jsou rohlíčky obalené v sušeném ovesném mléce, které je přirozeně sladké. Chutnají opravdu báječně!

Celý článek

Pečená cizrna – zdravé zobání k televizi

Nevíte co chroupat zdravějšího večer k televizi, když Vás honí mlsná? Vyzkoušejte tenhle můj oblíbený recept na pečenou uzenou cizrnu, která je super zdravá a plná bílkovin.

Celý článek

Dýňová bezlepková buchta

Vyzkoušejte můj podzimní recept na dýňovou buchtu, která je díky rýžové mouce bezlepková a slazená pouze datlovým sirupem. Ideální zdravé pečivo k snídani či svačině pro děti i dospělé.

Celý článek

Fíkové raw tyčinky

Vyzkoušejte domácí raw tyčinky z čerstvých fíků, bez přidaného cukru, laktózy, lepku a chemických dochucovadel. Jsou ideální svačinou pro děti i dospělé, dodají rychle energii a spoustu vitamínů, minerálů, enzymů a antioxidantů.

Celý článek

Kuskusová bábovka s hroznovým vínem

Pro milovníky klasického moučníku bábovky jsem připravila zdravou verzi z celozrnného kuskusu a s hroznovým vínem, které je plné zdraví prospěšných látek. Bábovka je bez mouky, cukru, másla a díky kefíru obohacena o bílkoviny.

Celý článek

Domácí nutella bez přidaného cukru a tuku

Také milujete tu oříškovo-čokoládovou chuť nutelly? Ořechů a kakaa však tato pomazánka obvykle obsahuje jen minimum a hlavní část je tvořena cukrem a tukem. Zkusila jsem si proto doma udělat zdravější oříškovo-kakaovou nutellu doslazenou pouze medem a vanilkou a výsledek stál opravdu za to! 

Celý článek

Borůvkovo ricottový koláč bez mouky a cukru

Kombinace borůvek, čerstvého sýra ricotty, mandlí a vanilky vykouzlí dohromady úžasný letní koláč, který je bez mouky a cukru a plný bílkovin a vitamínů. 

Celý článek

Karobové muffiny s banánovou zmrzlinou

Karobové muffiny jsou bezlaktózové a pouze z rostlinných zdrojů. Karob je zdravou alternativou kakaa. Je méně tučný, přirozeně sladší a neobsahuje kofein. K muffinům se skvěle hodí super zdravá banánová zmrzlina, která je vyrobena pouze z jediné ingredience – banánů. 

Celý článek

Chia rybízová marmeláda

Vyzkoušejte netradiční zdravější verzi marmelády bez cukru a želírovacích přípravků. Gelovitou konzistenci obstarají super zdravá chia semínka a kyselejší ovoce je doslazeno agávovým sirupem.

Celý článek

Zdravá panna cotta

Osvěžení s minimem tuku a kalorií, doplněné omáčkou ze šťavnatých třešní, je ideální do horkých letních dnů.Vyzkoušejte moji odlehčenou verzi italského dezertu panna cotta z čistě rostlinných ingrediencí a bez cukru. 

Celý článek