Zázvorové hovězí s pohankovým knedlíkem
Šťavnaté dlouho pečené masíčko na čerstvém zázvoru dělám již léta, ale tentokrát jsem zkusila s netradičními pohankovými knedlíky.
Celý článek
Kategorie: Hlavní jídla
Slané cottage muffiny
Vyzkoušejte tyhle slané muffiny z quinoy, sýru cottage a sušených rajčat, které jsou přirozené bezlepkové. Hodí se na svačinu nebo i hlavní jídlo, protože jsou plné kvalitních bílkovin a vlákniny. Quinoa je pseudoobilovina, která má oproti běžným obilovinám daleko vyšší nutriční hodnotu a obsah cenných látek, ale můžete jí nahradit v receptu i kuskusem, jáhly nebo jinou zdravou obilovinou.
Celý článek
Smetanové těstoviny s hlívou ústřičnou
Hlíva ústřičná je houba, která roste i v zimě, je velmi chutná a lidskému zdraví velmi prospěšná! Podpořte svou imunitu receptem na houbové těstoviny s krůtím masem a rostlinnou smetanovou omáčkou.
Celý článek
Křupavá jablka (Jablečný cottage crumble)
Jablka zapečená ovesnými vločkami, ořechy, medem a sýrem cottage. I takhle zdravě se dá připravit alternativa jablečného cramblu.
Celý článek
Hovězí ragú s celerovou kaší
Šťavnaté maso s podzimní zeleninou a celerovou kaší je ideálním výživným pokrmem do chladných dnů.
Celý článek
Cuketové bramboráky pečené
Máte rádi bramboráky, ale nemůžete je moc často, protože jsou smažené, plné tuků a zatěžují trávení? Jako příloha jsou příliš kalorické a jako samotné jídlo zase neobsahují dostatek bílkovin a vlákniny. Mám pro Vás řešení! Pečené cuketové bramboráky doplněné sýrem cottage nebo tvarohem jsou zdravým vyváženým pokrmem, který nasytí celou rodinu.
Celý článek
Houbovo čočkové karbanátky
Houbaření patří k české kultuře a houby do české kuchyně a já pro vás mám jednoduchý hrnečkový recept na mé oblíbené houbové veganské karbanátky z hnědé čočky, které vás překvapí svou masitou konzistencí a výtečnou chutí!
Celý článek
Cizrnový burger s pečenými hranolky
Mám pro vás tip na zdravější grilování bez masa v podobě výborného cizrnového burgeru s pečenými hranolky, který je navíc i bezlepkový a veganský.
Celý článek
Kokosové kuře s jogurtovým kuskusem
Grilované kuřecí maso obalené v kokosu mě mile překvapilo svou úžasnou chutí a doplnila jsem ho ještě osvěžujícím jogurtovým kuskusem. Ideální ochlazující letní pokrm!
Celý článek
Wrap s grilovanou zeleninou a kozím sýrem
Mám pro Vás tip na výborný kukuřičný wrap s grilovanou zeleninou a kozím sýrem, který se skvěle hodí na cesty nebo do krabičky na oběd do práce. Tortillu potírám humusem nebo můžete použít i pesto nebo olivovou pastu.
Celý článek
