BLOG - autorské články, recepty, rozhovory a videa

Zdravá panna cotta

Osvěžení s minimem tuku a kalorií, doplněné omáčkou ze šťavnatých třešní, je ideální do horkých letních dnů.Vyzkoušejte moji odlehčenou verzi italského dezertu panna cotta z čistě rostlinných ingrediencí a bez cukru. 

Celý článek

Proč jíst KEDLUBNU…

Kedlubna patří mezi košťálovou zeleninu a většinou konzumuje pouze hlízu této nutričně bohaté zeleniny.

Celý článek

Kedlubnové taštičky

Mám pro Vás tip jak využít celé kedlubny i s natí v podobě celozrnných taštiček plněných kedlubnou, sýrem feta a vlašskými ořechy. Připravte si tak chutný a zdravý pokrm, který se hodí na cesty, piknik či do práce.

Celý článek

Proč jíst REBARBORU…

Přestože se rebarbora využívá jako ovoce do různých koláčů, kompotů či marmelád, jedná se botanicky o zeleninu.

Celý článek

Zdravíamy.cz: Rozhovor na téma proč je těžké uvést změnu životního stylu do praxe

Všichni víme, jak má vypadat zdravý životní styl, všichni bychom si přáli v tom našem něco vylepšit. Proč však teorie často v praxi nefungují? Jak se na změnu psychicky připravit? Co všechno změna životního stylu obnáší? V rozhovoru se na toto téma vyjadřuji.

Celý článek

Jak partnera (ne)podpořit při změně životného stylu

Během hubnutí či změny životního stylu je nesmírně důležitá podpora od našich blízkých. Realita je však bohužel často zcela opačná. Rádi byste zavedli zdravější pokrmy a životní styl, ale rodina či partner odmítají jakékoli změny? Vám nezbývá nic jiného, než připravovat pokrmy nadvakrát pro sebe a pro ostatní? Je těžké odolat starým dobrým uzeninám v lednici, když si...

Celý článek

Proč jíst SÓJOVÉ MASO…

Vyhýbáte se sójovému masu, protože samo o sobě nijak nechutná nebo nevíte jak ho upravit? Sójové maso rozhodně patří do zdravého vyváženého jídelníčku a je vhodnou alternativou masa pro vegetariány.

Celý článek

Kiwi smoothie

Osvěžující nápoj z mixovaného ovoce a zeleniny dodá tělu pořádnou dávku dobře vstřebatelných vitamínů a živin. Pokud ráno nestíháte snídat nebo přes den svačit, tento nápoj je ideální díky tekuté konzistenci a rychlé přípravě.

Celý článek

Novinky.cz: Při změně životního stylu hraje největší roli psychika

V článku se vyjadřuji na téma, jak moc je naše psychika při hubnutí důležitá a jak se na změnu životního stylu připravit.

Celý článek

Proč jíst CHŘEST…

Konzumace chřestu má velmi pozitivní vliv na naše zdraví. Chřest je nízkokalorický (80 kJ / 100 g), ale přesto bohatý na vitamíny a minerály.

Celý článek