Kategorie: Recepty

👇 více než 150 autorských fit receptů pro inspiraci 👇

Semínková paštika

Zdravá semínka můžete jíst jen tak samotné nebo přisypat do salátu, jogurtu anebo si z nich udělat i tuto výbornou pomazánku na pečivo. Vyzkoušejte můj jednoduchý recept ze semínek, který vám dodá celou řadu vitamínů, posílí imunitu a hlavně úžasně chutná!

Celý článek

Sezamové kuličky

Chcete na poslední chvíli vyrobit rychlé a zdravé cukroví? Zbyly Vám ořechy a sušené ovoce? Pak vyzkoušejte kombinaci ovoce, ořechů a medu. Místo cukru a másla se o Vánocích obohatíte i o vitamíny, minerály a zdravé tuky. Mám pro Vás můj oblíbený recept na sezamové kuličky obalované v kokosu a mandlích.  

Celý článek

Netradiční vánoční rohlíčky

Mám pro recept na tyhle netradiční zdravější pečené rohlíčky ze špaldové mouky a tvarohu plněné vlašskými ořechy, medem a skořicí. 

Celý článek

Křupavá jablka (Jablečný cottage crumble)

Jablka zapečená ovesnými vločkami, ořechy, medem a sýrem cottage. I takhle zdravě se dá připravit alternativa jablečného cramblu. 

Celý článek

Kaštanová polévka

Jedlé kaštany jsou známé především z vánočních trhů jako pečená dobrota s nezaměnitelnou vůní. Kaštany jsou však také velmi zdravé a já jsem z nich uvařila tuhle výbornou polévku z pečených kaštanů.

Celý článek

Bezlepkové tofumisu

Přichází mi od vás řada dotazů na sladké recepty pro laktózové intoleranci, celiakii nebo veganskou inspiraci. Vyzkoušela jsem proto udělat italské tiramisu bez smetanového sýru, cukru, vejce a klasických pšeničných piškotů. Tento recept je bezlepkový a bezlaktózový, vhodný pro ty, co nemohou ze zdravotních důvodů mléčné produkty, lepek nebo si chtějí jen zdravě zamlsat.

Celý článek

Hovězí ragú s celerovou kaší

Šťavnaté maso s podzimní zeleninou a celerovou kaší je ideálním výživným pokrmem do chladných dnů. 

Celý článek

Vietnamská polévka Pho s rýžovými nudlemi

Tak dlouho jsem na tuhle polévku chodila do restaurace, až jsem se jí pak doma musela udělat sama:) Silný vývar s masem, rýžovými nudlemi, čerstvou zeleninou a kořením je prostě úžasná kombinace a navíc bezlepková. Vyzkoušejte tuhle tradiční vietnamskou specialitu.

Celý článek

Cuketové bramboráky pečené

Máte rádi bramboráky, ale nemůžete je moc často, protože jsou smažené, plné tuků a zatěžují trávení? Jako příloha jsou příliš kalorické a jako samotné jídlo zase neobsahují dostatek bílkovin a vlákniny. Mám pro Vás řešení! Pečené cuketové bramboráky doplněné sýrem cottage nebo tvarohem jsou zdravým vyváženým pokrmem, který nasytí celou rodinu.

Celý článek

Dýňový cheesecake

Tento dýňový cheesecake je úžasně vláčný, nízkotučný a vhodný i při redukci hmotnosti. Díky tvarohu a čerstvému sýru je také koláč zdrojem kvalitních bílkovin a skvěle zasytí. 

Celý článek