Zdravá semínka můžete jíst jen tak samotné nebo přisypat do salátu, jogurtu anebo si z nich udělat i tuto výbornou pomazánku na pečivo. Vyzkoušejte můj jednoduchý recept ze semínek, který vám dodá celou řadu vitamínů, posílí imunitu a hlavně úžasně chutná!

Na semínkovou paštiku můžete použít jakákoli semínka. Všechny semínka jsou zdravá a plná cenných živin (o zdravotních benefitech semínek se dočtete >>tady). Já používám jako základ slunečnicová nebo dýňová. Do receptu jsem zvolila obě tyto varianty a přidala ještě lněná.

Důležité je semena před přípravou namočit ve vodě přes noc. Namáčením se uvolňují enzymy, díky nimž se do organismu vstřebá daleko více živin. Pak je jen rozmixujete s česnekem, citrónovou šťávou, olejem a případně čerstvými bylinkami. Vznikne vám světlá hmota, která již takhle chutná výborně. Pro obzvláštní jsem ještě přidala sušená rajčata, která chuť pomazánky zintenzivní. Můžete použit sušená rajčata naložená v oleji nebo bez nálevu, ale ty před použitím krátce namočte do vody a přidejte lžíci oleje navíc.

Semínková paštika

SUROVINY:

Semínka slunečnicová 50 g
Semínka dýňová 50 g
Semínka lněná 50 g
Sušená rajčata v oleji nebo bez oleje 50g
Citrónová šťáva 1 lžíce
Česnek 1 stroužek
Čerstvá petržel nebo jiné bylinky 1 hrst
Sůl, pepř špetka

POSTUP:

Všechna semínka nasypeme do misky, zalijeme vodou a necháme přes noc namočené. Pak semínka scedíme a necháme okapat a rozmixujeme je na kaši. Přidáme pokrájená sušená rajčata, stroužek česneku, sůl, pepř a šťávu z citrónu. Dáme do lednice uležet. Ozdobíme čerstvou petrželkou a mažeme na pečivo.

Recept byl certifikovaný Vím, co jím.

👇 FIT RECEPTY NA KAŽDÝ DEN👇

Další mé zdravé recepty na snídaně, svačiny, obědy a večeře najdete ve FIT jídelníčku, který jsem připravila rovnou ve třech variantách – na hubnutí, udržení si váhy nebo na přibrání. Všechny recepty jsou i v bezmasé, bezlepkové a bezlaktózové verzi, ať máte co nejvíce na výběr.

Více informací o FIT jídelníčku najdete >> tady <<.