Proč jíst CHIA SEMÍNKA…

Chia semínka jsou semena šalvěje hispánské. Nemají žádnou specifickou chuť, za to jsou přímo nabité zdraví prospěšnými látkami.

• Díky svým hydrofilním vlastnostem v kontaktu s tekutinou zgelovatí a pokrm tak přirozeně zahustí.
• Chia semínka obsahují vysoký podíl vápníku, železa, zinku, draslíku, hořčíku a fosforu.
• Jsou rovněž vynikajícím zdrojem omega 3 a 6 mastných kyselin a vlákniny.
• Z vitamínů obsahují převážně vitamíny skupiny B, vitamín A, C a E.
• Jsou i zdrojem kvalitních proteinů a antioxidantů.
• Můžete použít na výrobu marmelády (chia rybízová marmeláda), smoothie, pudinkových dezertů, na výrobu pečiva, i do salátů, jogurtu, apod.