BLOG - autorské články, recepty, rozhovory a videa

Vím, co jím: Přeslazená svačina pro děti

Snídaně, přesnídávka, oběd, svačina, večeře, v době zvýšeného růstu i druhá večeře. Nejde o seznam denních jídel člověka, který se snaží zhubnout. Pravidelná strava je extrémně důležitá především u dětí. Jejich organismus se vyvíjí a tělo potřebuje dostávat kvalitní živiny pravidelně, ne nárazově dvakrát třikrát denně. Důležitou potravinou v dětském věku je mléko a mléčné výrobky. Spoléháte-li jen na ty kupované, buďte na pozoru! 

Celý článek

Proč jíst MISO…

Miso je typickou japonskou surovinou, která díky slané chuti zvýrazní jakýkoli pokrm a ještě vylepší jeho nutriční hodnotu.

Celý článek

Mrkvová miso polévka

Fermentovaná pasta miso pozdvihne jakoukoli polévku jak chuťově tak výživově. Miso je plné živých enzymů, vitamínů a minerálů, které skvěle posílí imunitu a naše zdraví. 

Celý článek

Kuřecí prsa na podmáslí s polentou a špenátem

Vyzkoušejte můj nový jarní recept na šťavnatá kuřecí prsa marinovaná v podmáslí se zdravou polentou a čerstvým špenátem. 

Celý článek

Avokádové pečené hranolky

Vyzkoušejte tento netradiční bezlepkový a zdravý recept z avokáda ve formě pečených hranolek obalených v křupavé krustě z kešu ořechů, lahůdkového droždí a kukuřičné strouhanky.

Celý článek

Avokádový pudink

Zkuste tento výborný avokádový pudink, který je doslazovaný pouze banánem a datlovým sirupem. Pudinkovou konzistenci zajistí super zdravá chia semínka a hlavně výroba zabere jen pár minut!

Celý článek

Zapečené avokádo s vejcem

Co takhle dát si k snídani zapečené avokádo s vejcem? K tomu dokřupava opečenou šunku a žitný chléb? Ideální kombinace všech důležitých živin hned po ránu nebo i jako lehký oběd či večeře. 

Celý článek

Video recept: Quinoová pizza

Vyzkoušejte tento rychlý a zdravý video recept na bezlepkovou pizzu z quinoy. Skvěle zasytí a v kombinaci s rajčaty, mozzarellou a bazalkou je to opravdová delikatesa.

Celý článek

Avokádové hody v kuchyni i kosmetice

Avokádo je jeden z nejvýživnějších plodů plných zdravých živin, vitamínů a minerálů. Skvěle se hodí do salátů i na pleť, protože obsahuje vysoký podíl zdravých tuků. Díky máslové konzistenci se avokádo také používá do různých pomazánek, dipů i do sladkých dezertů. V článku najdete mé oblíbené avokádové recepty i pleťovou masku.

Celý článek

Video recept: Cizrnové sušenky

Podívejte se na tento rychlý video recept mých nejoblíbenějších sušenek! Hlavní ingrediencí je cizrna, arašídové máslo a čokoláda. Doslazované jsou medem a jsou přirozeně proteinové, bezlepkové a příprava vám zabere jen pár minut.

Celý článek