Kategorie: Hlavní jídla

Špaldové cottage cheese palačinky

Konzumace špaldy příznivě ovlivňuje naše zdraví díky vysokému obsahu cenných látek. Vyzkoušejte netradiční špaldové palačinky s nízkotučným sýrem a jahodami!

Celý článek
20.6. 2014Mgr. Zuzana Douchova

Trhané maso s grilovanou polentou

Připravila jsem pro vás recept na grilovanou polentu s netradičně upraveným trhaný masem. Inspirací mi byla jihoamerická kuchyně. Toto lahodné jídlo jsem ochutnala při návštěvě Venezuely, kde je trhané maso tradičním pokrmem. Můžete použít maso drůbeží i hovězí a přidat zeleninu a koření podle své chuti.

Celý článek
11.6. 2014Mgr. Zuzana Douchova

Batáty pečené s rybou v papilotě

Vyzkoušejte netradiční úpravu ryby a sladkých brambor (nebo použijte i klasické) v papilotě. Základem je čerstvá ryba, zelenina, bylinky, olivový olej a citrón, vše pečené dohromady.

Celý článek
4.6. 2014Mgr. Zuzana Douchova

Špenátový cottage koláč

Upečte si jarní špenátový koláč ve zdravé odlehčené podobě. Slané koláče jsou většinou plné živočišných tuků (tučné sýry, smetana, uzeniny), bílé mouky (korpus) a s minimem bílkovin, vlákniny a zeleniny. V jarním období náš organismus ocení lehčí stravu, plnou kvalitních živin. Zkuste si proto tentokrát upéct zdravý a nutričně vyvážený slaný koláč z celozrnné mouky, hromady špenátu s nízkotučným sýrem. Recept...

Celý článek
2.5. 2014Mgr. Zuzana Douchova

Jarní kapustové špagety

Máte rádi těstoviny se smetanovou omáčkou? Mám pro Vás zdravější nízkotučnou verzi krémové omáčky na špagety s výbornými NErozvařenými kapustičkami (můžete však použít i jinou zeleninu:))

Celý článek
25.3. 2014Mgr. Zuzana Douchova