Avokádový pudink

Zkuste tento výborný avokádový pudink, který je doslazovaný pouze banánem a datlovým sirupem. Pudinkovou konzistenci zajistí super zdravá chia semínka a hlavně výroba zabere jen pár minut!

Avokádo na sladko

Díky své neutrální chuti a krémovité konzistenci má avokádo skvělé využití i ve sladkých receptech. Tento avokádový pudink vyrábím už léta a stačí opravdu jen avokádo, banán, kakao a chia semínka.

Doslazuji pak ještě datlovým sirupem nebo medem a šťávou z pomeranče, ale někomu stačí i jen sladkost z banánu, které doporučuji použít již zralejší.

Chia semínka v kontaktu s tekutinou zgelovatí a pudink přirozeně zahustí.

SUROVINY:

Avokádo 1 ks

Pomerančová šťáva 80 g

Sirup datlový 60 g

Kakao 15 g

Chia semínka 1 lžíce

Banán zralý 1 ks

POSTUP:

Avokádo rozpůlíme, vyjmeme pecku a vydlabeme lžící dužinu. Tu spolu s banánem, sirupem, kakaem, chia semínky, šťávou a kůrou z pomeranče dáme do mixéru a vše důkladně rozmixujeme na hladký krém. Hotový pudink dáme do lednice zatuhnout na pár hodin.

Recept byl certifikovaný Vím, co jím.

FIT KOLÁČE PRO CELOU RODINU

Více mých zdravých koláčů najdete v mé ekuchařce >>Fitmlsky, kterou si stáhněte tady a ochutnejte různé koláče, bábovky, dorty, muffiny, sušenky a další dobroty, které jsou bez přidaného cukru a bílé mouky a většina receptů je i v bezlepkové verzi.

Fitmlsky od Zuzky plné zdravé dobrot
Mgr. Zuzana Douchova
Psycholožka, koučka a nutriční poradkyně

Objednejte si moji tištěnou knihu LÁSKYPLNÉ HUBNUTÍ 

Psychologického a výživového průvodce hubnutím a zdravým životním stylem pro ženy 💖