Fit palačinky s tvarohem

28.2. 2020Mgr. Zuzana Douchova

Další můj oblíbený snídaňový recept na fit palačinky ze špaldové nebo pohankové mouky, plněné vanilkovým tvarohem a ovocem, slazené pouze javorovým sirupem.

Recept na tyhle palačinky je opravdu jednoduchý, potřebujete jen 1 hrnek mouky, 1 hrnek mléka a jedno vejce. Pro bezlepkovou dietu nahradíme špaldovou mouku bezlepkovou pohankovou moukou a pro bezlaktózovou dietu nahradíme klasické kravské mléko rostlinným mlékem, například mandlovým. A kdo nechce ani vajíčko, tak ho může nahradit 1 lžící rozmixovaných lněných semínek s 3 lžícemi horké vody. Ovoce si dejte podle chuti, mě palačinky chutnají nejvíce s čerstvými jahodami nebo malinami. Recept na palačinky je neutrální chuti, proto si je můžete udělat i na slano například s čerstvým špenátem a kuřecím masem.

FIT PALAČINKY S TVAROHEM

SUROVINY:

Špaldová mouka hladká (nebo bezlepková mouka) 150 g
Mléko polotučné nebo mandlové 250 ml
Vejce 1 ks
Špetka soli
Čerstvé ovoce dle chuti
Tvaroh polotučný (nebo bez laktózy) 250 g
Javorový sirup 3 lžíce
Vanilkový extrakt lžička
Citrónová šťáva 1 lžíce
Rostlinný olej nebo máslo 1 lžíce

POSTUP:

Z mouky, mléka, vajíčka a špetky soli umícháme řidší těsto na palačinky. Těsto necháme chvíli odležet. Na rozpálenou pánev s rozehřátým olejem lijeme těsto a opékáme palačinky z obou stran. Tvaroh smícháme se lžící citrónové šťávy a javorovým sirupem a vanilkou. Ovoce pokrájíme na kousky. Hotové palačinky potřeme tvarohem, zarolujeme a posypeme ovocem a pokapeme javorovým sirupem.

Recept byl certifikovaný Vím, co jím.

👇 FIT RECEPTY NA KAŽDÝ DEN👇

Jestli máte chuť na další moje zdravé recepty na snídaně (nebo i svačiny, obědy a večeře), tak je všechny najdete ve FIT jídelníčku, který si můžete vybrat rovnou ve třech kategoriích – na hubnutí, udržení si váhy nebo na přibrání.

A všechny recepty jsem připravila i v bezmasé, bezlepkové a bezlaktózové variantě.

Více informací o FIT jídelníčku najdete >> tady <<.

 

Mgr. Zuzana Douchova
Psycholožka, koučka a nutriční poradkyně

Objednejte si moji tištěnou knihu LÁSKYPLNÉ HUBNUTÍ 

Psychologického a výživového průvodce hubnutím a zdravým životním stylem pro ženy 💖

Více informací
Podobné články
Těstovinové letní saláty 3X jinak

Jestli také v létě řešíte, jak si udržet vyvážený talíř plný všech…

Domácí müsli (granola)

Vyzkoušejte si doma upéct vlastní zapékané müsli neboli granolu. Domácí granola je…

Hruškové kakaové muffiny

Vyzkoušejte tyhle výborné, odlehčené, celozrnné muffiny z hrušek a kakaa, které jsou…